Las cervecerías de Santa Rosa, La Pampa (Nuevo Origen) y Sacanta, Córdoba (Checa) trabajaron en una colaboración que vió la luz con el nombre de “Vieja Culiá”.

En Santa Rosa, fábrica de Nuevo Origen, fue realizada la cocción inspirada en los clásicos estilos británicos de Ales intensas.

Según comentaron sus creadores, “fue fermentada en barricas de primer uso de roble americano y francés, y luego criada durante cinco meses más en los mismos toneles”.

De color Rojo profundo, “la Vieja” tiene 7% de alcohol y un perfil aromático donde dominan las notas dulces del coco, caramelo, frutos secos y vainilla.

A partir del 9 de marzo, se puede conseguir en Casa Negra, el bar exclusivo de Checa (Barrio Güemes, Córdoba) y en el bar de Nuevo Origen (Santa Rosa, La Pampa).

FICHA TÉCNICA:

IBU: 25

SRM: 16

Alc: 7 % vol