Argentina ya tiene su cerveza
El 28 de abril comienza Bariloche: Ciencia y Cerveza, evento que se extenderá en la ciudad rionegrina hasta el 1 de mayo con diversas actividades...
Lúpulo, el condimento de la cerveza
Por Cristina Maceira, Asesora Nutricional de Cerveceros Argentinos*.- Si bien el lúpulo es el ingrediente con menor porcentaje en la cerveza, tiene un valor fundamental al...
Proyecto Barricas: Antares presentó dos nuevas cervezas añejadas en roble
Desde hace algunos años, Antares viene experimentando con roble en la cerveza. Descubrieron que lo que más les gusta es hacer cervezas de guarda, complejas,...
Imperial IPA | Estilos de cerveza
[Por Centro de Cata de Cerveza] Para la elaboración de este primer post, elegimos un estilo para los adoradores del lúpulo, Imperial IPA, una cerveza...
Bariloche produce anualmente 2,5 millones de litros de cerveza artesanal
La ciudad y el departamento de Bariloche constituyen uno de los polos de la cervecería artesanal en Argentina. Se estima que en esta región existen...
La cerveza no tiene más calorías que otras bebidas alcohólicas, dicen expertos
Un estudio científico recientemente divulgado brinda más información sobre cómo incorporar la cerveza en el plan dietario. En su revisión bibliográfica, la Dra. Kathryn O’Sullivan,...