Heineken presentó su Wild Lager con levadura patagónica
Heineken trabajó junto al CONICET para desarrollar la nueva levadura patagónica. Como resultado, Heineken reemplazó su levadura A-Yeast (en su receta desde el siglo XIX) para lanzar «Wild Lager»
Bucarest será distribuidor de PakTech en Argentina
El fabricante de manijas para latas y botellas de plástico PakTech cerró un acuerdo con el distribuidor de equipamiento e insumos Bucarest, que distribuirá sus...
“Quienes apuntan a volumen están haciendo las cosas bien, no están improvisando”, Luis Burnes, Buriell Food
La calidad es una de las principales preocupaciones de los cerveceros artesanales en la actualidad. Después de la explosión de microcervecerías y nanocervecerías que se...
Santa Diabla incorpora un equipo de cocción de 750 litros
La cervecería rosarina Santa Diabla quintuplicará su producción con la incorporación de un nuevo bloque de cocción que le permitirá elaborar unos 750 litros por...
Berlina Vorterix abre también al mediodía
Berlina Vorterix, el bar nacido de la unión de la microcervecería Berlina y la multiplataforma Vorterix, abre desde el 21 de junio también al mediodía....
Growlers Palermo calefacciona sus veredas y la terraza
A los clientes de Growlers Palermo les encanta disfrutar del aire libre, por eso la cervecería incorpora calefacción en la terraza y ambas veredas de...