cerveza sin alcohol

Con el aval de Trilogy Analytical Laboratory Latinoamerica (TALL), presentarán esta tarde -18hs- en BlueDog Villa Urquiza la certificación SLON que buscará asegurar la calidad en las líneas de los bares.

Basada en la legislación de varios países y normas de calidad que van desde DIN y CICERONE pasando por los sistemas de control de calidad, ISO 9001, ISO 17025, química analítica, microbiología y hasta la metodología de Guiness para controlar sus bares, SLON brindará una batería de ensayos para segurar que las líneas de los bares cumplen con las condiciones que los productores de cerveza necesitan.

El equipo detrás de SLON ya está trabajando con las cervecerías BlueDog, Breoghan y NotreDame Luján.