La agroindustria cervecera en 2021 generó exportaciones por US$ 938 millones
En Argentina, el sector emplea a mas de 130.000 personas, con la siembra de 1,5 millones de hectáreas de cebada y la cosecha de 300 toneladas de lúpulo. Durante 2021, la producción local de cebada fue de 4,9 millones de toneladas. El que es el séptimo complejo agro exportador del país tuvo un crecimiento del 19% respecto al primer año de la Pandemia provocada por el Covid-19. Con este crecimiento en 2021, Argentina logró fortalecerse como el principal proveedor de cebada y malta de América del Sur. Generó un total de US$ 938 millones en exportaciones, mostrando una recuperación en 2021 contra 2020 y sentando las bases para superar los valores record de 2019.
El sector que nuclea a proveedores y las cervecerías industriales destacó que las cervecerías del país invirtieron entre 2020 y 2021 mas de 17.950 millones (aproximadamente US$ 155 millones, a cambio oficial actual). Con esta inversión, se consolida como el mayor inversor en la industria de consumo masivo de los últimos dos años en el país, a pesar de recibir una carga tributaria del orden del 52,4% -aclaran desde la organización Cerveceros Argentinos-.
PRE Pandemia
Según el estudio Beer’s Global Economic, realizado por Oxford Economics en conjunto con Worldwide Brewing Alliance, en 2019, la industria cervecera -en los 70 países alcanzados por el estudio- generó US$ 555.000 millones en su cadena de valor. Se desprende del análisis del estudio que incluso en los países de bajos ingresos y/o en vías de desarrollo, el impacto es aún mayor en términos de empleo y contribución al PBI.
Durante 2019, las compañías cerveceras invirtieron en sus proveedores, a nivel mundial, más de US$ 118.000 millones. A su vez, cuenta con 23 millones de empleos generados, directa e indirectamente. Uno de cada 110 empleos de la economía global corresponde a la agroindustria cervecera.
