Antares y Bamberg debutan en el Firestone Walker Beer Festival
La argentina Antares y la brasileña Bamberg fueron invitadas a participar del Firestone Walker Beer Festival el próximo 4 de junio en Paso Robles, California (Estados Unidos).
Según indicaron desde la compañía marplatense en un comunicado de prensa, las cervecerías invitadas son seleccionadas una por una por los anfitriones. Desde Antares resaltaron el orgullo de formar parte de la lista para la edición 2022. “Sabemos que eso habla no sólo de nuestras cervezas sino de la escena artesanal argentina, que está en su mejor momento y de la que nos pone muy felices ser parte” indicó Leo Ferrari, uno de los fundadores de Antares.
Acerca de las cervezas que representarán a Antares, Neri Rossomando, brewmaster de la marca, apuntó que «por un lado vamos a llevar a Estados Unidos un poco del verano marplatense con nuestra ya clásica Fragaria, una berliner weisse ácida y refrescante con frutillas y frambuesas. En el otro extremo, también vamos a llevar nuestra cerveza más fuerte: Titánica, con sus 20 grados de alcohol. Titánica es una belgian quad con paso por cinco distintas barricas de roble, sometida a un proceso de doble congelamiento para extraerle agua y concentrar sus características al máximo. El resultado es una cerveza parecida a un licor intenso, muy compleja, especiada, frutada, con notas a caramelos y a las distintas barricas por las que pasó. Y si hablamos de barricas tenemos que mencionar nuestra primera cerveza añejada en roble: el Centinela, una barley wine compleja y profunda. Y por último, también vamos a llevar a nuestra cerveza primaveral: la Caravana, una session IPA con muy poco alcohol pero un fuerte aroma a lúpulos cítricos y frutales”.
Del Firestone Walker Beer Festival participan 60 marcas de todo el mundo, siendo Antares y Bamberg de Brasil las elegidas para representar a Latinoamérica.
