Bierhaus prevé un incremento del 43% anual en litros para este julio
La cervecería fundada por José Bini, Juan Cavallo, Manuel Tagle y Machu Pereyra en 2010, Bierhaus, proyecta comercializar un total de 120.000 litros de cerveza en julio de este año, casi un 43 por ciento más que en julio del año pasado, cuando despachó un total de 84.000 litros.
Según informaron desde la cervecería, en el mes de julio —mes en el que se celebra la amistad, precisamente el 20 de julio, en Argentina—, Bierhaus experimenta históricamente un aumento de entre el 25 y el 30 por ciento en sus ventas medidas en litros con respecto al resto de los meses.
Analizando los últimos años, en julio de 2018 la marca vendió 83.000 litros; en julio de 2019, alcanzó los 97.500 litros. Luego llegó la pandemia y las ventas bajaron notoriamente; en julio de 2020 vendió solamente 19.500 litros. Pero con la apertura y mayor flexibilización para poder salir y reunirse, en julio de 2021 las ventas volvieron a sus valores promedio llegando a los 84.000 litros vendidos. Para julio de este año la compañía proyecta vender 120.000 litros de cerveza.
“No hay mayor placer en esta vida que tomar una cerveza en buena compañía. Tomar una cerveza con amigos nos sirve para solucionar el mundo, reírnos a carcajadas, contarnos problemas. Con una cerveza todo parece mucho más pequeño, fácil. En definitiva, con una cerveza estrechamos lazos de amistad y somos un poco más felices”, comentó José Bini, responsable de producción de Bierhaus.
Bierhaus, fundada hace 12 años con una inversión inicial de 20.000 dólares, hoy está presente en más de 200 bares de todo el país, y en el off-premise en las góndolas de Disco, Jumbo y varios comercios de cercanía, entre ellos Cabaña Juramento y Beer Market. La compañía tiene una capacidad productiva superior a los 120 mil litros por mes y fabrican, en promedio, 12 estilos de cerveza y con un equipo de casi 15 personas.
