Brewers Association publica informe anual 2022 de producción en la industria cervecera artesanal
The Brewers Association, publica informe anual 2022 de producción en la industria cervecera artesanal. Es una asociación comercial que representa a los pequeños e independientes cerveceros artesanales estadounidenses, publicó las cifras anuales de producción de la industria cervecera artesanal de EE. UU.
El informe anual publicado por la Brewers Association reveló que en el año 2022, la producción de cerveza artesanal en Estados Unidos alcanzó los 24,3 millones de barriles, cifra que se mantuvo en la misma línea que el año anterior. Sin embargo, lo que sí experimentó un crecimiento fue la participación de mercado de la cerveza artesanal en general, la cual llegó a representar el 13,2 % del volumen total de cerveza producida en el país, superando ligeramente el 13,1 % registrado en 2021. Estos datos demuestran que la cerveza artesanal sigue siendo una fuerza en el mercado de la cerveza en Estados Unidos, manteniendo su relevancia y presencia entre los consumidores.
Según el informe anual publicado, el mercado general de la cerveza en Estados Unidos se contrajo un 3 % por volumen en 2022. Sin embargo, el valor minorista de la industria cervecera se estimó en $28 460 millones, lo que representa una participación de mercado del 24,6 % y un crecimiento del 6 % durante 2021. Este crecimiento de las ventas se debió en gran parte a los precios y al cambio de participación hacia cerveceros más pequeños, que suelen vender sus productos en el sitio y a través de borradores distribuidos, así como a un cambio continuo del canal de regreso a las instalaciones, que tienen un valor minorista promedio más alto.
En cuanto a los cerveceros artesanales, estos proporcionaron 189 413 empleos directos, un aumento del 9 % desde 2021. Este incremento se debió tanto al crecimiento en la cantidad de cervecerías como a un cambio continuo hacia modelos comerciales centrados en la hospitalidad.
Los datos del informe demuestran que la industria cervecera artesanal sigue siendo un motor clave de empleo y crecimiento económico en Estados Unidos, y que su presencia e influencia en el mercado siguen creciendo a pesar de las dificultades que enfrenta la industria cervecera en general.
