Cerveceros argentinos unidos en cocción federal para crear IPA Argenta
Cerveceros argentinos unidos en cocción federal para crear IPA Argenta. La comunidad cervecera artesanal de Argentina se prepara para llevar a cabo un evento, la cocción federal colaborativa de cerveza artesanal más grande del país. Convocados por agrupaciones de cervecerías y distintas cámaras del país, más de 100 cerveceros y cerveceras de 30 cervecerías provenientes de todas las provincias, desde Tierra del Fuego hasta Formosa, se reunirán para crear una nueva cerveza que promete conquistar los paladares de los amantes de la cerveza artesanal.
La iniciativa tiene como objetivo principal la creación de la «IPA Argenta», una India Pale Ale única que estará disponible para el público a partir del 9 de julio. Esta fecha también marcará la presentación del logo de Cervecería Independiente Argentina, un hito en la celebración de la independencia cervecera en el país.
La IPA Argenta se caracterizará por su sabor con un toque de cereza, un intenso aroma a pomelo y frutas dulces y tropicales, final seco y un amargor medio. Lo más destacado es que será elaborada en su totalidad con insumos nacionales, incluyendo maltas, lúpulos y levaduras. Para realzar la experiencia, se recomienda maridarla con platos típicos argentinos como el locro patrio, guiso de lentejas o empanadas de carne cortada a cuchillo.
José Bini, co-fundador de Bierhaus y Brewmaster, resaltó la importancia de la colaboración y solidaridad presentes en este evento histórico. «Es la primera acción colaborativa en Argentina que reúne a tantos cerveceros, lo que nos confirma la solidez de la industria craft y el potencial que tenemos para seguir creando y creciendo», afirmó Bini.
Argentina ha logrado consolidarse como un referente mundial en el ámbito de la cerveza artesanal independiente y se ha posicionado como líder en la región. A pesar de que el sector artesanal representa solo el 3% del volumen de cerveza vendido a nivel nacional, está compuesto por más de 1,500 pequeñas y medianas empresas (pymes) que generan 5,000 puestos de trabajo directos. La colaboración entre los productores locales es una característica única de esta industria.
Con esta cocción federal colaborativa, los cerveceros artesanales argentinos reafirman su compromiso con la calidad, la innovación y la promoción de la cerveza artesanal independiente en el país. A partir del 9 de julio, los consumidores podrán probar la IPA Argenta y formar parte de esta celebración cervecera única , adquiriendo esta cerveza en diversos puntos de venta de todo el país.
La pasión y el compromiso de estos cerveceros son fundamentales para seguir impulsando el crecimiento de la industria craft en el país y consolidar a Argentina como un referente mundial en el mundo de la cerveza artesanal.
Las siguientes fábricas son algunas de las que estarán en la realización de los cerveceros argentinos unidos en cocción federal para crear IPA Argenta:
• Ancestral: San Juan
• Bierhaus: San Isidro
• Antares: Mar del Plata
• Astor: La Plata
• Crafter: Cipolletti
• Peñón del Aguila: Córdoba
• Wesley: Bariloche
• Okcidenta: Santa Fé
• Única: CABA
• Kerze: San Luis
• Bíchofeo: Chaco
• La Birra DK: Berisso
• Monos Sabios: Olavarría
• Portlander: Vicente López
• Pulpo Rojo: Chubut
• Ñande: Corrientes
• Krigaren: Avellaneda
• Gutenbier: Lanús
• 372/Divague: Rosario
• Tatane: Formosa
• Birra del Fuego: Tierra del Fuego
