Copa Homebrewer El Molino para cerveceros caseros
Capacitaciones El Molino lanzó la edición 2022 de su Copa Homebrewer con Sol Cravello como jueza directora y más de 20 jueves confirmados. La Copa Homebrewer El Molino está organizad por Santiago Speltini, junto con Sebatián Oddone como juez organizador.
La Copa El Molino está dirigida a los cerveceros caseros con producción menor a 100 litros por lote y tiene como objetivo motivarlos a diseñar sus cervezas y elaborarlas siguiendo buenas prácticas, apuntando a una mejora continua en la calidad. Se trata de un concurso oficial inscripto en BJCP, con jueces reconocidos por el programa de la organización creada en Estados Unidos.
La inscripción para la copa está abierta hasta el 10 de marzo de 2022. Se considerará inscripto a aquellos cerveceros caseros que hayan completado el formulario y realizado el pago por cada estilo presentado. La recepción de muestras será entre el 1 y el 15 de marzo de 2022. La cata final se desarrollará el día sábado 19 de marzo de 2022.
Las categorías y estilos de la Copa Homebrewer El Molino están determinadas por la guía BJCP edición 2015. Los organizadores de la copa se reservan los derechos de combinar los estilos en las diversas categorías, así como para reestructurar las medallas, si fuera necesario, dependiendo de la cantidad de muestras recibidas. Cada participante podrá enviar más de un estilo, siempre enviando 3 muestras de cada estilo.
