Diageo anuncia finalistas para el Bartender del Año 2023 en Perú
Diageo anuncia finalistas para el Bartender del Año 2023 en Perú, la empresa líder mundial de bebidas espirituosas premium, anunció los ocho finalistas que competirán por el título de Bartender del Año 2023 en la final nacional de World Class. Este certamen reunirá a los mejores talentos de Perú en el The Westin Lima Hotel & Convention Center el domingo 28 de mayo.
Los finalistas se enfrentarán a desafíos que pondrán a prueba su talento, habilidades y creatividad, combinados con el portafolio de bebidas espirituosas de lujo de Diageo. Este portafolio incluye marcas icónicas como Johnnie Walker, Tanqueray Ten, The Singleton, Ron Zacapa y Ketel One, entre otras.
Bruno Ferrari, Brand Ambassador del portfolio de lujo de Diageo en Perú, expresó su orgullo al ver cómo el talento en la coctelería peruana continúa creciendo año tras año. Ferrari afirmó que la calidad de los bartenders, sus habilidades y creatividad son evidencia del gran momento que está viviendo la industria de bares en el país.
“Como plataforma de inspiración, en World Class buscamos que la competición luego se refleje en los bares de todos los participantes, invitando a las personas a disfrutar del buen beber de la misma manera que se preocupan por el buen comer mediante experiencias inolvidables» explicó Ferrari.
Los finalistas serán sometidos a diversos desafíos, comenzando con una cata a ciegas en la que deberán usar todos sus sentidos para identificar cinco cócteles clásicos. Luego, deberán impresionar al jurado reinventando tragos clásicos con whisky escocés de Johnnie Walker y The Singleton. Por último, deberán aplicar toda su creatividad para preparar una experiencia que combine lujo y cultura utilizando el tequila Don Julio.
Los tres bartenders con el mayor puntaje total después de las rondas iniciales avanzarán a la gran final, una prueba de velocidad en la que deberán preparar y presentar ocho tragos en ocho minutos. Esta simulación de un servicio de bar en una noche concurrida se considera el desafío más integral del certamen. El campeón nacional representará a Perú en la final global que se celebrará en San Pablo, Brasil, en septiembre.
Este año el certamen cuenta con un jurado compuesto por expertos locales e internacionales, incluyendo a Inés de los Santos, directora de Cochinchina (50 Best Bars); Francesca Ferreyros, chef especializada en cocina asiática y del mundo; Diego Muñoz, consultor internacional y chef asociado de PUBLIC hotel NYC y Madrid EDITION hotel; Shay Waterworth, editor de Drinks International; y Maura Milia, bar manager de The Connaught Bar en Londres, uno de los bares más galardonados y venerados del mundo.
World Class apoya a más de 400.000 bartenders de más de 60 países en sus más de 12 años de existencia. En Perú, la competencia se llevó a cabo desde 2014 hasta 2018, para luego regresar en 2022. Durante estos años, la competencia ha sido testigo de talentos, como los ganadores de los últimos años: Nicolás Castro, Frank Alvarado, Joel Chirinos y Luis Alza, quienes se lucieron en los certámenes globales representando a Perú.
