En octubre inicia la Especialización Universitaria en Cerveza de la Universidad de Alicante
La matrícula para el Curso de Fundamentos Teóricos para la Elaboración de Cerveza de la Universidad de Alicante (UA, España), que empieza el 13 de octubre de 2022, se encuentra abierta y en sus últimas semanas para ingresar. Este curso fue realizado por más de 1300 estudiantes de todo el mundo en los últimos 9 años. El curso es cien por ciento online, con opción a talleres presenciales. El temario se extenderá durante seis meses de cursada.
Quienes completen el Curso de Fundamentos Teóricos para la Elaboración de Cerveza obtendrán una titulación universitaria (Universidad de Alicante, España) y una formación de la mano de expertos en los procesos de elaboración de cerveza.
La metodología de las clases es a través de un campus virtual propio de los cursos, con asistencia semanal a dos clases en directo (horario europeo los jueves y americano los viernes), y complementado con un completo conjunto de talleres en el que se afinan los sentidos y se analiza la cerveza desde el punto de vista organoléptico.
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