Este mes regresa la Copa Cordobesa de Homebrewers
En el mes de julio vuelve la competición de cerveza artesanal Copa Cordobesa de Homebrewers, según informó Cibart. En ésta 4º edición de la competencia, a llevarse a cabo en Córdoba el fin de semana del 30 y 31 de julio, habrá un homenaje a Walter Valdez, un conocido cervecero artesanal, activo participante y motor de las anteriores ediciones, que falleció en la pandemia, según indicaron desde la organización. En su memoria, el ganador en la categoría cervezas belgas, sus preferidas, recibirá una mención especial.
Como en ediciones anteriores, el espíritu de la Copa Cordobesa de Homebrewers es generar un clima de camaradería y cordialidad entre los cerveceros caseros de todo el País que deseen participar del desafío.
La evaluación de las cervezas será realizada por uno de los más prestigiosos paneles de jueces y la copa se encuentra inscripta en el BJCP, lo que asegura la seriedad y responsabilidad del tratamiento y evaluación de las muestras.
Puede participar cualquier persona física que elabore cerveza artesanal y los estilos habilitados son los indicados en la guía 2015 del BJCP. El día de la premiación, habrá disertaciones técnicas gratuitas por parte de conocidos especialistas en temas de interés de la actividad, será una jornada de encuentro, con beer trucks, foods trucks, y mucha cerveza artesanal.
Los interesados a participar tendrán tiempo de inscribirse hasta el 25 de julio en el formulario web destinado a tal fin que pueden consultar en la cuenta de Instagram de la Copa Cordobesa de Homebrewers: @Copacordobesa
Las muestras se podrán presentar hasta el 27 de julio, las cuales deberán presentarse en los siguientes lugares de entrega:
Antares Parador – Fructuoso Rivera 325, B° Güemes, Córdoba Capital.
Antares Nueva Córdoba – San Lorenzo 79, B° Nva. Córdoba, Córdoba Capital.
Antares Cerro – Av. Rafael Núñez 4226, B° Cerro de las Rosas, Córdoba Capital.
München – Casa de Cervezas, Obispo Oro 428, Ciudad de Córdoba.
CIBART – Juan B Justo 5185, Barrio Panamericano, Córdoba Capital.
