Heineken España impulsa la sostenibilidad en el campo
La cervecera española anunció que busca generar un impacto positivo y fomentar el cultivo sostenible de los ingredientes con los que se elaboran cervezas de marcas como Heineken, Cruzcampo o Amstel. Heinken España tiene aspira a ser neutra en carbono en toda su cadena de valor en 2040. Con este objetivo la compañía impulsa la competitividad del sector agrícola, contribuyendo al progreso de la comunidad y al cuidado del medio ambiente.
Heineken España recibió en su fábrica de Sevilla y en la Factoría Cruzcampo a más de 20 miembros del grupo Cooperativa Manzanilla Olive, donde los agricultores pudieron conocer de primera mano cómo se elaboran las cervezas más verdes y degustarlas. El Grupo Manzanilla Olive S Coop And integra a más de 6.000 familias y es una de las cooperativas agrícolas con mayor volumen de hectáreas cultivadas en la provincia de Sevilla, además de uno de los proveedores de cebada sostenible certificada bajo protocolo SAI (Sustainable Agriculture Initiative) de la cervecera.
Actualmente el 93% de las materias primas que utiliza Heineken España son de origen local y el 74,7% proceden de cultivos sostenibles, certificados bajo el protocolo SAI, explica el comunicado. El objetivo de la cervecera es lograr que el 100% de los ingredientes naturales que utiliza sean de origen local y sostenible. Por este motivo, la compañía fomenta los cultivos de proximidad sostenibles, dándoles prioridad frente a otros, y colabora con agricultores locales para encontrar vías que impulsen la competitividad del campo español.
La compañía, agrega el comunicado, ya cuenta con el ‘Protocolo de cultivo y técnicas saludables de cebada de calidad maltero-cervecera’, herramienta aprobada por el Ministerio de Agricultura Pesca, Alimentación y Medio Ambiente en base a SAI Platform (Sustainable Agriculture Initiative). Asimismo, trabaja para lograr la certificación de todos los ingredientes naturales con los que elabora sus productos (como cebada, maíz, lúpulo, manzanas para sidra, concentrados de fruta, azúcar o trigo).
