IPA Day: Cervecería Antares presenta una West Coast IPA ideal para rendirle homenaje al lúpulo
El primer jueves de agosto se festeja a nivel internacional esta fecha en la que las cervezas lupuladas son las estrellas de las pizarras cerveceras.
Mar del Plata, 2 de agosto de 2023.- El IPA Day es la celebración más importante que tiene la cerveza artesanal y Antares homenajea al lúpulo con una fiesta verde en los locales de todo el país en la que no faltarán las mejores cervezas lupuladas de su pizarra, un maridaje especial y shows en vivo.
Para este IPA Day Antares realizó una cocción especial de West Coast IPA, una de las cervezas lupuladas de vanguardia, que se destaca por tener un amargor pronunciado, un aroma cítrico y resinoso y sabores intensos provenientes de los lúpulos especiales utilizados.
Este estilo emblemático de la cerveza artesanal surgió en la Costa Oeste de los Estados Unidos cuando los cerveceros de San Diego competían por ver quiénes hacían las cervezas con más carácter y presencia de la región. Como resultado se originó una cerveza que tiene poca presencia de la malta debido a que su carga concentrada de lúpulo le otorga un amargor intenso que la convierte en un verdadera “bomba” para festejar en este IPA Day.
En esta fecha tan simbólica para el mundo cervecero también se destaca +Lúpulo Sin Alcohol, una Session IPA muy lupulada con notas frutadas, baja en calorías y en carbohidratos que tiene un gran aroma y un sabor cítrico que es muy difícil de encontrar en otras cervezas sin alcohol, algo que la vuelve única en el nicho artesanal.
Completan la pizarra verde de Antares en este IPA Day cervezas insignia como India Pale Ale (IPA), Session IPA que mantiene todos los aromas y sabores de la IPA pero con una carga más moderada de amargor y de alcohol, American Pale Ale (APA) -que acaba de convertirse en un estilo de canilla fija y llegó para quedarse- y Neipa, una cerveza lupulada de gran carácter que no se filtra.
Los fanáticos de la cerveza artesanal tendrán la opción en este IPA Day de maridar las cervezas lupuladas de la pizarra con las Papas Callejeras elaboradas con salchicha parrillera y especias que realzan el amargor de los estilos mencionados. También habrá novedades para los coleccionistas, que podrán adquirir el vaso emblema de la “Canilla Verde” con el formato ideal para tomar estilos lupulados y un pack lupulado para llevar el IPA Day a dónde más quieras.
Para conocer cuál es la opción más cercana para disfrutar en este IPA Day podés consultar el siguiente mapa, porque siempre hay un Antares cerca. https://www.cervezaantares.com/franquicias/mapa
