Lallemand presentó LalBrew, su app para cerveceros
Para profundizar el apoyo a los cerveceros de todo el mundo y expandir su promesa de marca “We Brew With You” (cocinamos con vos, en español), Lallemand lanzó su aplicación celular LalBrew, disponible en los idiomas inglés, francés y español.
Esta aplicación proporcionará a los cerveceros herramientas útiles que incluyen una tasa de lanzamiento especializada y calculadoras de acidez titulable. Otras características clave incluyen una herramienta especializada Strain Selector (selector de cepa) y contactos de distribuidores para ayudar a los cerveceros a encontrar productos en todo el mundo. Lallemand también informó que LalBrew ha sido desarrollada con una función de chat que permitirá a los elaboradores hacer preguntas directas al equipo técnico de ventas, teniendo así acceso a ayuda técnica al alcance de su mano.
“Estamos tremendamente entusiasmados con el lanzamiento y la posibilidad de brindar asistencia rápida y directa a los cerveceros. Se siente como el siguiente paso lógico para brindar soporte técnico de calidad a nuestros clientes”, dijo Brent Jordan, gerente general de Lallemand Brewing.
Entre otras características, LalBrew contará con una calculadora de alcohol por volumen (ABV), calculadora de calorías y nutrición basada en el estándar de la American Society of Brewing Chemists (ASBC), una función para determinar la cantidad necesaria de levadura a ser incorporada, una calculadora para acondicionamiento de botellas, y la capacidad de medir los ácidos presentes en la cerveza.
La aplicación es de descarga gratuita y se encuentra disponible en todo el mundo excepto China, tanto para plataformas Android como iOS (Apple) en las tiendas de aplicaciones Google Play y AppStore.
Lallemand Brewing es una unidad de negocios de Lallemand Inc, una compañía privada canadiense especializada en el desarrollo, la producción, la comercialización y distribución de levaduras y bacterias. Lallemand Inc. tiene más de 4000 empleados ubicados en más de 45 países de los 5 continentes.
