Lumpen embotelló su Imperial Stout de barrica edición 2020
La cervecería con sede en Barracas, Lumpen Birra Arte, comunicó que salió a la venta su «Miles» imperial stout de barrica edición 2020 con 10% de ABV y 61 de IBUs. «En Lumpen hace unos años decidimos hacer nuestra propia versión de un estilo clásico. No sabemos (no recordamos) qué vino primero, si el nombre o el estilo.»
Así como Lumpen ofrece su versión «limpia» de este estilo también agregó a su oferta la versión «con una vuelta de tuerca» ya que realizó una versión de Miles de barrica. Esta versión «barrel aged» que se puede conseguir en el sitio de la cervecería, es un blend entre la Miles elaborada en julio de 2020 con una Miles anterior elaborada en marzo de 2019; «unos cuantos litros de esta última pasaron por barrica de whisky durante cuatro meses y luego la retiramos y guardamos en frío» señalaron desde la cervecería. Este corte es diferente al anterior y balancea una cerveza de once meses con otra de más de dos años con pase por madera.
Asimismo, la cervecería comentó que realizó varias colaborativas en los ultimos meses. Con Bronx lanzó Lady in Grey una grisette & lavande, estilo originario de Bélgica elaborado especialmente para las mineras y mineros con la «licencia poética» de agregarle lavanda. Adicionalmente, Lumpen cocinó junto a Charlone y Euthopia una Saison y con Seba Gonzalez (cervecero del año Somos Cerveceros en más de una oportunidad) y Ruta 40 cervezas que aún no salieron del fermentador.
