Quilmes presentó su sidra 1930 Saccani en lata
Cervecería y Maltería Quilmes (CMQ) junto con Bodegas Cuvillier —una de las empresas sidreras más antiguas, con más de 60 años de trayectoria—para lanzar sidra 1930 Saccani en lata de 355 ml, en sus versiones Demi Sec, Dolce y Pera. El formato está pensado para nuevas ocasiones de consumo, práctico para llevar y enfriar, y totalmente reciclable, lo que además lo hace un producto sustentable.
Según informó CMQ en un comunicado, en Argentina el 80 por ciento del consumo de sidra ocurre durante los meses de noviembre y diciembre. En el mundo, sobre todo en gran parte de Europa/Australia y Estados Unidos, el consumo de esta bebida se da durante todo el año, ya que la sidra se ha convertido en una gran alternativa para los consumidores que buscan un producto natural, dulce y refrescante en las mismas ocasiones de consumo que la cerveza y otros aperitivos.
“La tendencia global en el crecimiento del consumo de sidra es algo que venimos observando hace tiempo, y que también se está dando en Argentina con una categoría premium que crece sostenidamente a doble digito año a año. Se ven nuevas marcas en el mundo craft, y la aparición de sidra tirada en bares y restaurantes como alternativa a otras bebidas. Por esto es que decidimos asociarnos con la familia argentina que más sabe sobre sidras para llevar a cabo este proyecto”, explicó Macarena Duffau, jefa de marketing de Sidra 1930 en Cervecería y Maltería Quilmes.
Según Duffau, el gran desafío de CMQ “es lograr desestacionalizar el consumo de la sidra, ubicándola en nuevas ocasiones donde antes no se encontraba, y reivindicar un producto noble, natural, fresco y dulce que puede ser consumido en diferentes momentos. Es por eso que lanzamos este nuevo formato, para que cada consumidor lo pueda tomar dónde, cómo y cuando quiera. El próximo paso que tenemos que dar es innovar en variedades que se adapten a todos los paladares para llevar la categoría a otro nivel”.
La Sidra 1930 (que homenajea a Virginio Luis Saccani, fundador de la empresa) se elabora exclusivamente con manzanas Red Delicious seleccionadas del Alto Valle de Río Negro – especiales por su cáscara, que le aporta color y sabor – y es producto del primer prensado (lo que aporta mayor calidad). Además, utiliza un exclusivo proceso de pasteurización que le permite ser un producto totalmente natural, sin conservantes, lo que lo convierte en apto para celíacos y veganos.
Contiene 5,5% de graduación alcohólica y se recomienda tomarla fresca, a una temperatura de entre y 5 y 7 grados, para apreciar su frescura y aromas.
