Rabieta presenta Disoluta, una porter añejada de edición limitada

La cervecería nacida en 2017 en la ex confitería La París del Hipódromo de Palermo (Ciudad Autónoma de Buenos Aires) anunció el lanzamiento de Disoluta, una cerveza de estilo porter añejada en barrica de edición limitada. Esta nueve etiqueta de Rabieta pasó 12 meses en barrica de bourbon de Kentucky, lo que le otorgó un perfil a madera y una leve astringencia, y cuenta también con notas de café. Disoluta sólo estará disponible en los bares de Rabieta y en una tirada de 300 botellas que se comercializarán exclusivamente en la tienda online Craft Moments.

Según informaron desde la cervecería, su receta se originó en un encuentro entre el poeta Alejandro Crotto y la Brewmaster de Rabieta, Lucía Maschio.

“La poesía nos da la libertad de unir cosas que habitualmente parecen muy distantes, como el caballo y la cerveza”, explicó Crotto, mientras que Maschio apuntó: “en Rabieta nos tomamos mucho tiempo para hacerla. Ahora es tiempo de disfrutarla”.