Artesanales aportan el 0,35% de la producción de cerveza en Colombia
En Colombia existen actualmente 151 cervecerías artesanales en actividad, sobre un total de 195 microcervecerías, de acuerdo con el diario Portafolio. Estos productores elaboran aproximadamente...
Growlers presenta nuevos cocktails con cerveza
El brewpub Growlers ofrece una serie de tragos elaborados con cerveza que se inspiran en la esencia de cada estilo utilizado y sus combinaciones potencian...
Brasil: lúpulo de Tuiuti se adapta al clima y ya puede ser usado por cervecerías
A fines de enero comenzó la cosecha de cerca de 50 kilogramos de la especie Mantiqueira en una chacra propiedad del empresario João Carlos Oliano...
Cervecería Blest cumplió 29 años y se ampliará hasta 80.000 litros mensuales
La microcervecería argentina más antigua en actividad, Blest, acaba de celebrar a fines de enero su 29º aniversario, y se muestra más vigente que nunca,...
MC Pack comenzó a representar a American Beer Equipment para Sudamérica
A partir de este año, MC Pack —distibuidor de equipamiento para la industria de alimentos y bebidas, entre otras— incorporó en su portafolio de productos...
Crean la Porter del Espacio para homenajear al mítico alfajor de Zona Sur
Tres cervecerías decidieron recordar la infancia en el sur del conurbano bonaerense y crear una cerveza con el sabor del alfajor local Capitán del Espacio,...