Argentina ganó una medalla de oro en World Beer Cup
Argentina ganó una medalla de oro en World Beer Cup, una fábrica de cerveza artesanal argentina ganó el mundial de birra. El evento se realizó en Nashville, Tennessee, Estados Unidos, donde se evalúa cuales son las mejores cervezas del mundo. Durante la última edición de la World Beer Cup, la cervecería Astor de La Plata logró un importante hito al recibir una medalla de plata en la categoría de Wood and Barrel Aged Sour Beer por su creación, «Sud-aka». Este galardón marcó la primera vez que la cervecería artesanal recibió un reconocimiento en este prestigioso concurso internacional de cerveza.
El 10 de mayo de este año, hace apenas unos días, Argentina ganó una medalla de oro en World Beer Cup en la categoría de Cerveza Experimental, la fábrica de cerveza artesanal argentina Juguetes Perdidos recibió una medalla de oro por su creación «Abrette Sesamo #1». Este logro destaca la innovación y la creatividad de la cerveza ganadora. La ceremonia de premiación se llevó a cabo en la sala Karl F. Dean Ballroom en el centro de convenciones Music City Center. El evento fue transmitido en vivo por internet, lo que permitió que personas de todo el mundo pudieran ser testigos de la premiación.
En colaboración con la prestigiosa marca danesa Mikkeller Baghaven, se elaboró la bebida que destacó por su proceso de fermentación realizado en un koelschip, un recipiente amplio, plano y abierto que permite una mayor exposición al aire. Se procedió a su maduración en barricas de vino blanco, lo que le otorgó un sabor único.
En la World Beer Cup 2023, otra marca argentina se destacó por su excelencia en la elaboración de cerveza. La cervecería Jabalina, originaria de Villa Martelli y elegida como la mejor micro cervecería de Argentina en 2022, obtuvo una merecida medalla de bronce por su Gose con sandía y melón. Este estilo de cerveza, originario de la región de Goslar, se caracteriza por ser ligero, refrescante y generalmente frutado, con un toque ácido y salado distintivo.
