Este viernes 17, curso de cata y degustación en La Munich, Buenos Aires
Este viernes 17 de octubre comienza un curso de cata y degustación de cerveza en el Edificio de La Munich, ubicado en la Avenida de los Italianos 851, Costanera Sur (Ciudad Autónoma de Buenos Aires), organizado por la Dirección General de Museos del Gobierno de la Ciudad.
El curso, de una duración de cuatro jornadas de dos horas aproximadamente —los viernes de 18 a 20 horas—, tendrá un costo de 120 pesos, y su objetivo es introducir al mundo de la cerveza artesanal a quién recién comienza o desee comenzar. Será dictado por el sommelier de cervezas Martín Tucci y por el maestro cervecero de Cerveza Aldea, Miguel de Nicola.
El cupo está limitado a 25 personas y requiere inscripción previa en el edificio de La Munich, de lunes a viernes de 11 a 18 horas. Por consultas, los interesados pueden comunicarse al 4516-0944/51 extensión 126.
Cronograma
Primer encuentro 17/10/2014:
Presentación, introducción teórica a la cerveza, degustación y cierre.
Segundo encuentro 24/10/2014
Repaso, teórico, estilos de cervezas, degustación y cierre.
Tercer encuentro 31/10/2014
Repaso, maridaje de cervezas con comidas, estilos de cervezas, degustación y cierre.
Cuarto encuentro 07/11/2014
Repaso, degustación, puntos de venta de cervezas y cierre con cortesía de pizzas caseras elaboradas con malta y levadura de cerveza.
Imagen: Edificio de La Munich. Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires/Flickr.
