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Visitamos la fábrica de Fuller’s (Inglaterra) – PARTE 1

Durante Agosto de 2018, visitamos la fábrica de la cervecería ícono de Londres, Fuller Smith & Turner PLC, en Inglaterra. La empresa que está detrás de la London Pride se mantiene independiente desde su creación en 1845. Si bien la cervecería nació en 1816 con el nombre de Griffin Brewery, luego en 1845 el hijo de su fundador decidió unirse a Henry Smith y John Turner para crear la firma que hoy es conocida como Fuller’s.

En la actualidad, Fuller’s posee más de 350 pubs y hoteles en todo Inglaterra, principalmente en el sur y con gran concentración en la ciudad de Londres. A mediados de 2018, Fuller’s desembarcó en Argentina con su London Pride y luego se sumaron su ESB, IPA, London Porter y por último la Honey Dew y su stout London Black Cab. En la presentación de junioPulsocervecero.com pudo consultarle al gerente de exportaciones de Fuller’s, Michael Campbell-Lamerton, acerca de la posibilidad de expandir su universo de bares hacia Argentina y nos indicó que “no, que si bien tienen claro que podría darles buena rentabilidad abrir en otros países entienden -desde la central de la cervecería- que para llevar adelante un pub necesitan tener con un control más exhaustivo y cercano y por tanto se limitarán a los que poseen en Londres”.

 

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