El Galpón de Tacuara arribó a Palermo
En octubre pasado, la microcervecería de San Fernando desembarcó en el barrio de Palermo (Ciudad Autónoma de Buenos Aires), con la inauguración de un local con 20 canillas ubicado en la calle Malabia al 1574. De estilo industrial y urbano, rodeado de chapa, hierro y madera natural, el espacio busca mantener la identidad que la cervecería tiene en El Galpón de Tacuara, su local emblemático de San Fernando, provincia de Buenos Aires.
Actualmente, la fábrica que Cerveza Tacuara tiene en la localidad de Martínez —en el conurbano bonaerense— produce 40.000 litros mensuales, bajo la dirección del maestro cervecero Gabriel Furnari.
Vale recordar que dos de las variedades de la cervecería fueron recientemente premiadas en la Copa América de Cervezas: la Irish Red Ale, de color rojizo, equilibrada y ligera se llevó la medalla de oro y la Porter, de sabor moderado a pan tostado, bizcocho y malta, con reminiscencias al chocolate amargo, caramelo y nuez, la de Plata.
Los días de atención del local son de martes a domingo, y entre las 18 a 20 horas hay Happy Hour con dos pintas por $110.- Growlers (botellones) y crowlers (envasado en lata en el momento) pueden conseguirse también en la estación de recarga ubicada en Aráoz 2785.
