La agrupación Surveceros informó que realizará el Concurso Copa UNQ 2018 y Expo Survecera en las instalaciones de la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ), ubicada en Roque Sáenz Peña 352, Bernal (provincia de Buenos Aires). El evento tendrá lugar el próximo sábado 8 de septiembre.

La inscripción al concurso es abierta y gratuita para todas las personas que hagan cerveza artesanal a cualquier escala de zona sur del gran Buenos Aires. Sólo podrán participar personas físicas, excluyendo marcas y nombres fantasía.

Para inscribirse, deberán visitar la web de ReggieBeer.com y buscar la competencia “1er Concurso Survecero Copa UNQ 2018”, hasta hoy, viernes 24 de agosto. La entrega de muestras será entre el 27 de agosto y el 4 de septiembre, en los centros de recepción de Cervecería Fe (Chubut 2750, Lanús); Dunedain (Av. Vicente López 235, Quilmes), y Norfolk (Comodoro Rivadavia 3438, Sarandí).

Habrá una única categoría para todos los participantes, independientemente de su volumen de producción, pudiendo el cervecero presentar un máximo de una muestra (cuatro botellas por cada muestra) por estilo participante (ya sea como cervecero o como asistente de cervecero).

Los estilos para la Copa UNQ 2018 serán American Pale Ale (18B) y Irish Stout (15B) de la guía de estilos del Beer Judge Certification Program (BJCP) 2015. También se podrá competir en estilo libre que puede ser cualquiera de la Guía 2015 del BJCP. En este último caso, el cervecero deberá indicar a qué sub-estilo ajusta su cerveza, y será evaluada de acuerdo a lo indicado en la Guía, no pudiendo ser el mismo que los estilos fijos.

Expo Survecera

Además de la Copa UNQ 2018, a las 12:00 del mediodía del sábado 8 de septiembre dará comienzo la Expo Survecera, que será abierta y gratuita para todo público. Habrá exposición de proveedores de zona sur del Gran Buenos Aires, cocción en vivo, capacitaciones, charlas y conferencias, degustación de cervezas locales y sorteos.

Además, se recibirá donación de alimentos para el comedor Esperanza Kilmes, a cambio de los cuales se entregarán los números para los sorteos.

Se realizará también una cata abierta y explicada Best-Of-Show (BOS), modalidad “catame esta birra”. Y a las 18 horas se realizará el cierre del evento, con la entrega de premios, incluyendo medallas, certificados y copa.