Hoy se anuncian los ganadores de la Copa de IPAs 2019
El pasado sábado 27 de julio se realizó la cata del concurso «Copa de IPAs 2019» en la instalaciones de la Facultad de Ingeniería de la UNMDP. El jurado estuvo conformado por Matías Conca (Juez BJCP), Leonardo Ferrari (Juez BJCP, Antares), Neri Rossomando (Antares), Manuel Núñez (Antares), Gabriel Monteiro (La Paloma), Catalina Otamendi (La Paloma), Agustina Leonardi (Diplomatura de Cerveza Artesanal) y Gabriel Reynoso (Juez BJCP, La Paloma), que si bien no estuvo presente en la cata, formó parte de la organización de la misma.
Se cataron 8 muestras de IPAS de homebrewers y 32 muestras de microcervecerías de Mar del Plata y la zona. Como resultado de dicha cata se obtuvieron medallas de oro, plata y bronce para ambas categorías y los ganadores serán anunciados hoy a las 20 horas en El Morro, Santa Clara del Mar, durante el Festipal de Jophiel’s.
Participaron de la Copa de IPAs 2019 12 Brujas, Punta Negra, Torito, Back, Glück, Blühen, Bohr, Baum, Cachalote, Meyrelles, Rambla, 7 Lobos, Pampeana, Vodoo, Jaque Mate, Marea, entre otras cerverías de la zona.
El concurso Copa de IPAs estuvo organizado por la cervecería Jophiel’s, Cerveceros Caseros Marplatenses, Homebrewers MDP, Birreras de Argentina y la Facultad de Ingeniería de la UNMDP a través de la Diplomatura en Cerveza Artesanal.
