Combinaron cerveza con yerba mate
Mate Beer, que como su nombre lo indica combina cerveza y yerba mate, es creación de Karla Johan Sommelier de Mate y Martín Boan Sommelier de Cerveza.
“En mis viajes por Europa y EEUU observé que ya existía la cerveza con yerba mate, es por ello que le propuse a Martín Boan, crear nuestra propia cerveza premium, unir lo que yo conocía de la yerba mate y mi trayectoria como Sommelier de Mate y él su experiencia en la elaboración de cervezas y su trayectoria como Sommelier de Cerveza”,comentó Karla Johan.
El producto mantiene el típico color dorado de la cerveza pero muestra reflejos verdes procedentes de la yerba mate. El producto apunta a los extranjeros que visitan el país y desean probar la yerba mate en una forma no tradicional. Karla Johan presentó Mate Beer durante la feria Matear, realizada el pasado fin de semana en La Rural de Buenos Aires.
Fuente: El Diario de Lujan – Misiones Online
