Brewbot, el robot cervecero que busca financiación en Internet
Los celulares hoy en día hacen de todo, así que ¿por qué no iban a hacer cerveza? Ésa es la idea detrás de Brewbot, el...
La malta, el alma de la cerveza
Por BA-Malt*.- La principal función del malteo es transformar las reservas alimenticias del grano, principalmente almidón insoluble y proteína, en un sustrato capaz de disolución...
Consejos básicos para la cata de cerveza
La degustación de cerveza no es un placer sólo limitado a los expertos. Cualquier persona con cierta dosis de dedicación puede apreciarla y dar cuenta,...
Polar lanza en Brasil un enfriador de cerveza que bloquea celulares
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=RFdHoGYiDMY&w=700] La marca de cerveza de Rio Grande do Sul (Brasil) ha presentado un clásico termo portabotellas pero con una característica totalmente novedosa: el dispositivo...
Anthony Hopkins, barón de la cerveza
[caption id="attachment_39" align="alignright" width="300"] Anthony Hopkins en la televisión estadounidense. Imagen: captura.[/caption] El actor interpretará al magnate neerlandés de la cerveza, Freddy Heineken, en una...
El Lúpulo en la Argentina: historia de su introducción
Por Juan Domingo Matamala/Eduardo Martínez*.- Conjuntamente con el agua, la malta y la levadura, el lúpulo es uno de los 4 elementos principales que intervienen en...