Doble Malta «es una cerveza Argentina hecha con dos maltas de la provincia de Buenos Aires»; Alfredo «Pepe» Sayús, Director de Marca Quilmes
Quilmes lanzó una nueva variedad fija de cerveza, Doble Malta que se sumará a su portfolio de Clásica, Stout, Red lager, Bock y Cero. Pulso Cervecero conversó con Alfredo «Pepe» Sayús, Director de Marca para conocer más sobre esta nueva especialidad.
Contanos ¿Cómo surgió la idea?
Doble Malta surgió con la premisa de volver a celebrar los encuentros. Es una cerveza Argentina hecha con dos maltas de la provincia de Buenos Aires con la calidad de Quilmes. Doble Malta se presenta como una cerveza más sofisticada pero a la vez accesible. Es una cerveza popular y especial. Estamos orgullosos de este nuevo lanzamiento que nos invita a renovar nuestro compromiso con la tradición cervecera y con la apuesta de siempre por el país que amamos. Con este nuevo producto, y con su histórica trayectoria, buscamos seguir innovando, sorprendiendo y ofreciendo a nuestros consumidores nuevas propuestas. Estamos constantemente pensando en la mejor manera de sorprender y emocionar a los argentinos, siendo relevantes y estando cerca.
¿Qué ingredientes posee y cantidades?
Quilmes Doble Malta es una cerveza Tipo Pilsener Lager hecha con ingredientes 100% argentinos y naturales como todas las variedades de Quilmes. Se trata de una cerveza elegante, con notas a cereal, leve dulce y un amargo que contrarresta y balancea su perfil. Es la unión entre dos maltas: Pilsen y Carapils, por lo que posee en sus ingredientes 100% pura malta.
¿Es fija o edición limitada?
No es una edición limitada. Se trata de una nueva variedad de cerveza un poco más sofisticada, 100% pura malta, una nueva apuesta con un estilo diferente de cerveza en su portafolio y convivirá junto con las variedades que la marca ofrece: la Clásica, Stout, Bock, Red Lager y 0.0%.
Doble Malta estará disponible en tres presentaciones: ya se puede encontrar en la lata de 410 ml, tirada en los Clásicos y en Casa Quilmes y próximamente en botella de litro.
¿Los dos tipos de malta son producidos por Quilmes?
Sí, Quilmes Doble Malta combina dos tipos de malta especiales de la provincia de Buenos Aires: Pilsen y Carapils.
La graduación alcohólica es de 5,2% (ABV) y un IBU 16 (amargor).
Maridaje sugerido
Recomendamos a los consumidores disfrutarla al atardecer, bien fría (entre 3,0 y 6,0 °C) para un premio personal o para una ocasión especial para compartir. Combina perfectamente con platos como carnes, verduras, hongos y legumbres. Siempre con buena compañía.
La Doble Malta actualmente la hacemos en nuestra cervecería de Quilmes. Alfredo «Pepe» Sayús, Director de Marca Quilmes
¿Por qué fueron hacia doble malta y no una IPA o doble lúpulo?
Hay diversas razones y no una sola únicamente. Tendencias sobre consumo de cerveza que vienen dándonos razones para creer en esta nueva variedad en otras partes del mundo. Por otro lado, en Argentina el mercado no ofrece esta variedad y eso nos dio sólidos argumentos como para entender que Doble Malta es una buena razón para sorprender a todas las personas que quieran tomarse una buena cerveza con dos maltas diferentes.
¿Quién realizó el diseño de la lata/marca?
El diseño de la lata la hizo nuestra agencia La América.
¿Que les llamó la atención del formato de la lata?
La Doble Malta es una cerveza ideal para tomarse a la tarde. Y para eso, buscamos una lata que reflejara por fuera, lo que hay por dentro.
¿Tienen pensado exportarla?
Actualmente estamos enfocados en tener una cerveza que le guste a la mayor cantidad de argentinos y argentinas. Recientemente lanzada en noviembre. Esperemos les guste.
