BJCP anunció cuatro nuevos estilos, entre ellos la Catharina Sour de Brasil
El Beer Judge Certification Program (BJCP) creó una guía provisional de estilos en vías de ir actualizando su última versión de 2015. Estos nuevos estilos...
Proyecto de la UNSL investiga nuevos perfiles sensoriales de levaduras nativas
Un estudiante de Biología Molecular de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) de Argentina, Franco Petersen Cruceño, logró obtener nuevos sabores para la elaboración...
Se viene el 10º Festival Provincial de Cerveza Artesanal en Aluminé
La semana que viene se realizará una nueva edición del Festival Provincial de Cerveza Artesanal. La 10° edición se desarrollará en la localidad de Aluminé...
Checa: “Somos bohemios porque hacemos nuestros propios estilos”
Desde el primer día la idea de Checa fue “reescribir la forma de hacer cerveza artesanal”. Esta cervecería de Córdoba comenzó como un proyecto familiar...
Copa Cervezas de América: En la recta final para las inscripciones, se revelan los jueces de la 10ª edición
Las cervecerías tienen hasta el 14 de septiembre para asegurar su participación en la competencia más importante y tradicional de Latinoamérica. La lista de los...
Fin de semana largo junto a Antares y su locro maridado con IPA
El fin de semana largo se lo puede pasar junto a Antares, que realizará locro maridado con IPA. Antares este año cumple 25 años y...