Este fin de semana, Somos Cerveceros realizará su 11vo Festival en Rosario [Cronograma completo]
A partir de esta noche, la Asociación Civil, Somos Cerveceros, que reúne a los homebrewers de todo el país, realizará su Onceavo Festival esta vez en la ciudad de Rosario.
Las actividades a realizarse serán:
Viernes 16/11 de 20 a 23h Acreditación y recepción con servicio de food trucks, pinche de la Cerveza del Festival en Los Galpones de la Juventud ubicados a la vera del Río Paraná. Luego visita a bares del Barrio Histórico de Pichincha.
Sábado 17/11 de 9:30 a 13:30h Ciclo de conferencias y talleres. Contarán con más de 12 expositores nacionales e internacionales.
Sábado 17/11 14 a 18h Almuerzo de Camadería Cervecera e intercambio de cervezas.
Domingo 18/11 de 9:30 a 13:30h Ciclo de conferencias y talleres. Contarán con más de 12 expositores nacionales e internacionales.
Domingo 18/11 20 a 1h FIESTA CERVECERA en Club Sportivo América, 60 estilos y 30 canillas. Entrega de premio al Cervecero del Año.
| Sábado 17/11 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Sala 1 (Talleres) | Sala 2 (Talleres) | Sala 3 (Talleres) | Escenario Principal | ||
| 9:00 a 9:45 | Diego Aste (Candelaria) Embotellado y Laboratorio de microcervecerias | ||||
| 10:00 a 10:45 | Luca Fernandez Chinigo (Cervecería Astor) Lupulado | CARGILL Maltas | Diego Perrotta (Cerevis) Fermentación y manejo de levas | Jesús Guevara (Cypres) El paso de Homebrewer a Craft | |
| 10:45 a 11:30 | Coffe Break | ||||
| 11:30 a 12:15 | Kim Sturdavan (Social Kitchen & Brewery) Brut IPA | ||||
| 12:30 a 13:15 | Rodrigo «Ian» Lora (Juguetes Perdidos) Homebrewer a Micro | Germán Lopez (Lumpen) Tendencia estilos | Alexis Balzan (Cerveceria Minga) Levadura | Mariano Balbarrey (Master Brewery of California Davis) Hazy IPA | |
| Domingo 18/11 | |||||
| Sala 1 (Talleres) | Sala 2 (Talleres) | Sala 3 (Talleres) | Escenario Principal | ||
| 9:00 a 9:45 | Claudio «Il Botti» Centrone (Cerveceria Aspid) Braggot | ||||
| 10:00 a 10:45 | Cristian Metre (Cerveza Güira) Técnicas de Lupado | PURA Agua | Matias Conca (Gypsum Kings) Cervezas ácidas | Mauro Pezzella (Antares) Layout de Fábricas | |
| 10:45 a 11:30 | Coffe Break | ||||
| 11:30 a 12:15 | Torstein «Tor» Hosset (Strange) Fermentación mixta | ||||
| 12:30 a 13:15 | Federico Zanetti (Santina Cerveza Artesanal) Armado de recetas | Ramiro Etchelet (Gorrilla Brewing) Tendencia de estilo | Eduardo Deleuze (Cervecería Abdij Deleuze) Barricas y bacterias | Ciro Bicudo (Only Hop) Marketing, Branding Cervecero | |
Para más información el sitio especial de la Asociación Somos Cerveceros – Festival.
