Wesley Brewery: “Nuestras etiquetas son nuestra denominación de origen”
A comienzos de este mes, la etiqueta IPA de Wesley Brewery se impuso en la categoría C de la Copa Arte Cervecero 2021, quedándose con la medalla dorada al primer puesto por votación del público. El diseño de la etiqueta, una ilustración del refugio de montaña San Martín, está inspirado en la familia Wesley y el lugar donde fueron criados los propietarios de la cervecería.
“El año pasado, adquirimos una enlatadora Wild Goose. En octubre entró la máquina a Argentina y en enero vino un técnico a ponerla en marcha. Tuvimos tiempo para ir pensando hacia dónde queríamos ir con el tema de los diseños. El creativo es mi primo, Alan Wesley, quien ahora está trabajando en México”, cuenta Marcos Wesley, uno de los propietarios de Wesley Brewery, en entrevista con PulsoCervecero.com.
El cervecero recuerda que “cuando habíamos sacado el diseño de la botella tuvo una buena pegada. Con la botella buscábamos llegar al público local y también al visitante que viene a hoteles y restaurantes. Tanto la botella como la etiqueta tuvieron una recepción muy buena en Bariloche y la zona. Nos vimos en el desafío de lanzar un producto nuevo con otro diseño”.
De acuerdo con Marcos Wesley, los diseños de las etiquetas están íntimamente ligados a su vida personal y orígenes. “Somos nacidos y criados en Bariloche, entonces decidimos ir hacia paisajes y lugares donde nos divertimos y la pasamos bien. Justamente la etiqueta de la IPA es el refugio San Martín, de la laguna Jakob. Desde chicos mi viejo nos llevaba allí, porque era amigo del refugiero. Lo quisimos ver como el DOC, la denominación de origen. Es una cerveza elaborada acá, en la montaña. Tenemos la chacra y la fábrica en la ruta Llao Llao, a 15 kilómetros de Bariloche, y era lo que queríamos mostrar en la etiqueta”.
