“Quienes apuntan a volumen están haciendo las cosas bien, no están improvisando”, Luis Burnes, Buriell Food
La calidad es una de las principales preocupaciones de los cerveceros artesanales en la actualidad. Después de la explosión de microcervecerías y nanocervecerías que se...
Abrió la inscripción al congreso Brewmaster que se hará en octubre en Mar Del Plata
Los organizadores del congreso de cerveza artesanal Brewmaster —sucesor de la Brewing Academy del año pasado— informaron que ya se encuentra abierta la inscripción al...
Proyecto Patagonia Salvaje: entregaron licencias de la levadura Saccharomyces eubayanus a 11 cervecerías de Bariloche
El Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y la Universidad Nacional del Comahue (UNCo), entregaron en San Carlos de Bariloche (provincia de Río...
IPA Day: Checa presentó dos nuevas IPA que acompañarán a su conocida HellFish
En el día de ayer, en que se conmemoró el IPA Day, Checa Cerveza Artesanal presentó dos nuevos estilos IPA, una EIPA y una NEIPA,...
IPA Day: Juguetes Perdidos celebra el sábado 4 de agosto con Misión Solidaria
Para este IPA Day, la cervecería Juguetes Perdidos estará recibiendo en su fábrica alimentos para donar con la Fundación Sí, plegándose a la iniciativa Misión...
Se presentó la segunda edición del Anuario Cervecero
La segunda edición del Anuario Cervecero Craft Breweries 2018 - 2019 se presentó este martes 31 de julio en la Cervecería Antares ubicada en el...