La producción de cerveza artesanal en la provincia de Jujuy registró un incremento del 40 por ciento en los últimos tres meses, de acuerdo con el presidente de la Asociación de Cerveceros de Jujuy, Mario Briones.

Briones precisó al diario El Liberal que hasta fines del año pasado se producían en la provincia entre 20.000 y 25.000 litros mensuales de cerveza, con un total de 23 cervecerías, en base a datos relevados por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).

La provincia de Jujuy busca ahora impulsar un polo cervecero para potenciar el desarrollo de los productores locales.