Checa lanzó sus primeros estilos en lata: Mesopotamia y Good Devil
La cervecería artesanal de Sacanta (Córdoba), Checa, presentó sus dos primeros estilos en formato lata que se distribuirán -en un primer momento- en la provincia de Córdoba y luego prevén un alcance nacional. PulsoCervecero.com conversó con José Agustín Fernández uno de los socios fundadores de Checa, quien nos indicó que el valor de la lata estará entre $ 75 y $ 85 al público. La enlatadora adquirida en febrero es de Zegla, una empresa brasileña que en su línea automática posee llenado isobárico.
Según Férnandez “no vamos a pasteurizar, por lo tanto las pruebas realizadas en condiciones extremas en nuestro laboratorio arrojaron que nuestro producto requiere estar refrigerado para poder tener mayor duración, pero en condiciones normales recomendamos que se consuma entre 30 a 40 días del envasado”.
Consultados sobre el lanzamiento a nivel nacional, desde Checa indicaron que “la idea es hacerlo por todos los medios posibles desde kioscos, minimercados, supermercados y cervecerías”.
