Consumo de vino cayó 6% en el país en 2017
El consumo de vino en Argentina se desplomó un 6 por ciento durante 2017, según un estudio realizado por la consultora de consumo Kantar Worldpanel. Se trata de la tercera caída anual consecutiva, según recogió el diario La Prensa.
En tanto, el consumo de bebidas alcohólicas creció un 5 por ciento durante el año pasado, impulsado sobre todo por la cerveza, que recuperó el volumen perdido en 2016.
La consultora explica la caída por una disminución en la base de compradores, que llegó al 64 por ciento de la población. «Esto implica que en tres años casi el cuatro por ciento de la población argentina dejó de comprar vinos durante el año, a diferencia de cervezas, que logró recuperar compradores”, explicó Carolina Nuñez, gerente de Nuevos Negocios en Kantar Worldpanel.
Además, los hogares que continuaron comprando la categoría redujeron su consumo promedio en 1,5 litros, con un consumo por hogar de 39,5 litros en el año. Este efecto fue generado tanto por compras más chicas, como por una reducción en la frecuencia de compra.
Según el reporte, hubo una relación directa entre el crecimiento de cervezas y la caída de vinos. A nivel general, más del 95 por ciento del volumen que perdió la categoría de vinos, fue transferido al mercado de cervezas.
