El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) brindará el curso “Introducción a la cervecería artesanal”, los días 5 y 6 de julio de 9 a 17 horas, en Buenos Aires. La primera jornada teórica se realizará en INTI-PTM (Av. Gral Paz colectora 5445, San Martín), en tanto que el segundo día transcurrirá con una jornada práctica de cocción en la cervecería The Mula.

El objetivo del curso es brindar conocimientos teóricos y prácticos para la elaboración de cerveza artesanal, y está dirigido a aquellos interesados en la elaboración de cerveza artesanal sin conocimientos previos y/o quienes deseen iniciarse en la temática.

La capacitación tendrá un costo de 2.500 pesos e incluye almuerzos, coffee breaks, certificado de asistencia y material en formato digital. La fecha límite de inscripción es el día 3 de julio.