IPA Day Antares: celebración con cuatro nuevas variedades de India Pale Ale

Bajo la frase “su popularidad hizo que merezca un día especial para homenajearla”, Antares se prepara para el festejo por el Día Internacional de la IPA. El próximo 2 de agosto —fecha en que se conmemora el IPA Day— en todos los locales de Antares, los amantes del lúpulo podrán disfrutar de un día especial junto a las mejores IPAs. Este año, además de su clásica ‪‎IPA, Antares va a presentar cuatro nuevas variedades creadas para celebrar esta ocasión.

Red IPA: Como una IPA Americana (o American IPA) lupulada, amarga, pero con carácter a malta caramelo. Conserva el final seco y el cuerpo, que hace a las IPAs tan tomables, una Red IPA es un poco más sabrosa y maltosa que una IPA Americana sin ser dulce o pesada.

OG: 1065/IBU: 72/ALC%: 7,2

Amargor relativo: 3 lupulitos, moderado

Palabras Claves: Roja, Lúpulo, Caramelo

White IPA: Una versión más frutada, especiada y refrescante de las IPAs americanas, pero con menos cuerpo y con las notas distintivas especiadas de las cervezas belgas.

OG: 1060/IBU: 62/ALC: %5,9

Amargor Relativo: 4 lupulitos, alto

Palabras claves: turbia, trigo, lúpulo.

Mayor IPA: Es cristalina, de color dorado profundo y buena retención de espuma. En aroma y sabor explota el lúpulo a través de frutas tropicales y notas cítricas, que nos recuerdan a maracuyá y pomelo.

Og: 1060/IBU: 73/Alc%: 6,6

Amargor relativo: Alto (4 lupulitos)

Palabras claves: frutas tropicales, lúpulos, cítricos

Session Wheat IPA: Tiene mucho carácter a lúpulo y a trigo. Reflejando los atributos de cada uno, es una cerveza turbia, refrescante, cítrica y frutada.

OG: 1042/IBU: 40/ALC%: 4,3

Amargor relativo: medio (tres lupulitos)

Palabras claves: turbia, lúpulo, trigo

Además, cómo parte del festejo, se recibirá a los clientes con el disfraz del lúpulo para sacarse fotos. También, habrá una campaña informativa acerca del lúpulo y su importancia para la cerveza, que incluirá folletos, posavasos y calcos. Todos los locales presentarán decoración temática por la celebración y ofrecerán vasos de degustación de las distintas IPAs.