Cámara de Cerveceros Artesanales

La Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina (C.C.A.A.) lanza  hoy un video en el marco de una campaña de comunicación con la que busca difundir la cultura cervecera y advertir los desafíos que enfrenta la actividad este año.

“Decidimos realizar el video como un vehículo de comunicación para ayudarnos a difundir los valores de la Cámara y de la Cerveza Artesanal de Argentina. También para contagiar la pasión que nos une a los que elegimos éste trabajo, mostrar quiénes son las personas detrás de las marcas, los procesos, y las fábricas. Para motivar a los cerveceros de todo el país a unirse y ayudarnos a trabajar juntos; precisamos de los brazos de todo el país para remar fuerte y tener una representación federal”, comenta Lucas Lico, primer Presidente de la C.C.A.A

“Las dificultades para nuestro sector nos deben encontrar cada vez más juntos. El video también es una excusa para juntarnos y darnos fuerza. Somos muy optimistas respecto al futuro porque sabemos que si continuamos ofreciendo cervezas innovadoras y de excelente calidad, si conseguimos hacer la legislación más amigable para la cerveza artesanal, saldremos de la crisis fortalecidos”, agrega.

Junto con el video, la CCAA emitió un comunicado en el que analiza y explica lo que describe como un momento bisagra para la actividad. “Luego de 5 años de crecimiento sostenido, 2019 se presenta con profundos desafíos. Como todas las Pymes manufactureras, las cervecerías artesanales están muy afectadas por los costos de los insumos y una brusca caída del consumo. De las tres o cuatro crisis que la cerveza artesanal tuvo que enfrentar en Argentina en las últimas dos décadas, ésta posee características únicas. Porque a la típica recesión de una crisis se le suma la hiper-competencia en muchos barrios y ciudades del país”, destaca el comunicado.

La cerveza artesanal alcanza el 3% del mercado de cervezas, sin embargo las cervecerías artesanales lograron hacerse muy visibles. El sector cervecero artesanal abarca actualmente cientos de emprendimientos en todo el país; genera unos 6.000 puestos de trabajo directos en las fábricas, y otros tantos indirectos en bares, restaurantes, fabricantes de equipos y proveedores de insumos y servicios, detalla la Cámara. La recesión  que enfrenta actualmente el país impacta de manera particular en una actividad que está en pleno proceso expansivo.

De esta manera, la C.C.A.A. invita a todos los productores a trabajar juntos para promocionar más la cerveza artesanal, formar más paladares y cerveceros, hacer mejores cervezas día tras día y remar juntos para encontrar las oportunidades que esconden las crisis.

La Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina (C.C.A.A.), asociación que nuclea a los productores de Cerveza Artesanal,  fue fundada en marzo de 2017 por representantes de las cervecerías Antares, Berlina, Buller, Cheverry, Coleman, Finn, Grunge, Juguetes Perdidos, Kraken, Nuevo Origen, Neffer y HDQ.  La misión de la Cámara, que  actualmente cuenta con más de 60 Asociados de 13 provincias de todo el país, es agrupar a los fabricantes de Cerveza Artesanal para mejorar la calidad, defender los intereses comunes y fomentar la producción y desarrollo de la categoría.