Saccharomyces eubayanus: la madre argentina de la levadura lager
Históricamente, en Argentina puede encontrarse cebada cervecera, agua de muy buena calidad y el lúpulo pero desde hace algunos años, se sabe que también tiene su levadura cervecera propia, la Saccharomyces eubayanus.
El Galpón de Tacuara presenta Vascolet, el nuevo estilo chocolatado de Alquimia
La cervecería de San Fernando anunció una nueva variedad de su serie experimental Alquimia. Bautizada Vascolet por El Galpón de Tacuara, se trata de una...
Retoman creación de una maltería en El Bolsón
Las autoridades municipales y provinciales retomaron el proyecto de establecer una planta de elaboración de malta en la localidad de El Bolsón, según varios medios...
Tandilia abrió su tap room en Tandil
El pasado jueves 22 de febrero, la microcervecería Tandilia inauguró su tap room en la calle Belgrano 1382, en la ciudad de Tandil (provincia de...
Prevén suba del 65% para consumo de bebidas en lata en 2018
En 2017, el mercado argentino movió 1.200 millones de envases de aluminio de gaseosas, cervezas y energizantes, un 46% más que en 2016, y para...
Paraguay: Ball Corporation se instala en Asunción
La multinacional Ball Corporation establecerá una planta en la ciudad de Asunción con una línea de fabricación de latas y tapas para bebidas para abastecer...