Baum, Voodoo Brewing y el CONICET lanzan una cerveza con raíces egipcias
La cervecería de Mar del Plata, Baum, trabajó junto a Voodoo Brewing y Mariano Bonomo, investigador del CONICET, para desarrollar una cerveza basada en las...
Conicet realizará a mediados de abril un nuevo Ciencia y Cerveza en Bariloche
El Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales (IPATEC, CONICET-UNCo), junto al Centro Científico Tecnológico CONICET Patagonia Norte realizarán entre el 12 y 13...
Ciencia y Cerveza llega a El Chaltén en enero
Ciencia y Cerveza, el evento itinerante organizado por el Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales (IPATEC, CONICET-UNCO), verá este 25 y 26 de...
Saccharomyces Eubayanus busca conseguir $150.000 mediante crowdfunding local
El Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) informó que el proyecto de desarrollar una cerveza 100 por ciento argentina, mediante la utilización de...
Bachmann lanzó su Lager Salvaje, con Saccharomyces Eubayanus
La cervecería barilochense anunció que ya está disponible su Lager Salvaje, elaborada con la levadura considerada madre de todas las lager, Saccharomyces Eubayanus, descubierta en...
Heineken presentó su Wild Lager con levadura patagónica
Heineken trabajó junto al CONICET para desarrollar la nueva levadura patagónica. Como resultado, Heineken reemplazó su levadura A-Yeast (en su receta desde el siglo XIX) para lanzar «Wild Lager»