«Se juntaron varios factores que hoy hacen muy vertiginosa la labor de los micro cerveceros»: Santiago Onorato, Ortúzar
PulsoCervecero.com conversó con Santiago Onorato, brewmaster y socio de Cerveza Ortúzar donde contó cómo fue su acercamiento a la cerveza artesanal, cómo fue el crecimiento...
“No hacemos cervezas, las creamos”; Cristian Meter de Güira
La cervecería artesanal de Avellaneda, Güira, que obtuvo el galardón de mejor cervecería de la competencia en febrero durante la Copa Cervezas Ecuador, festejó sus...
«Este año queremos que nuestro nombre crezca como marca de cerveza»; Julián García de Prinston
PulsoCervecero.com conversó con Julián García y Nicolas Fucci de Prinston Cerveceria sobre sus inicios, la nueva fábrica en Devoto y sus próximos pasos en 2019....
“Ayudamos a que la cerveza sea agradable para tomar”; Juan Manuel Perez de Sudamericana de Filtrado
Durante el Congreso de Cerveza Artesanal, Brewmaster 2018 realizado en Mar del Plata, PulsoCervecero.com conversó con el Ingeniero Juan Manuel Perez, Gerente de Investigación y Desarrollo de...
«Creemos ahora que el camino es mejorar el nivel de calidad medio del mercado cervecero»; Agustín Ratto de Tropel
Pulsocervecero.com entrevistó a Agustín Ratto, cofundador y brewmaster de Tropel, quien comentó cómo fueron los comienzos de la cervecería de Lujan, cómo ve el mercado...
«El consumidor argentino valora mucho una cerveza con amigos»; Ramiro Etchelet de Gorilla
Durante la semana pasada se realizó la presentación de Gorilla Cerveceria Argentina. La microcervecería entiende que la oferta en el mercado cervecero argentino está algo...