magia cerveza

Los dos martes últimos de agosto, IPATEC junto a las Cervecerías Artesanales de Bariloche realizarán un evento destinado a turistas y residentes que une magia, a cargo del mago Javoo Fabris, y cerveza. Los científicos del Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales – IPATEC (CONICET UNCo), contarán sobre la levadura local EUBY® (Saccharomyces Eubayanus) conocida como la madre de las levaduras. La experiencia será realizada en el Hotel NH Edelweiss quien acompaña con su Chef Rodrigo Palma quien estará a cargo de combinar sus bocaditos con la cerveza.

Para anotarse se debe entrar en contacto con la organización a través del mail: [email protected]