El fundador de la tradicional parrilla de Avellaneda (provincia de Buenos Aires), Juan Caschetto, falleció este jueves 21 de enero, después de luchar durante días por su salud luego de ser diagnosticado con COVID-19.

En la redes sociales, desde la parrilla El Tano – Debenedetti confirmaron en el día de ayer la noticia del fallecimiento del mítico parrillero.

“El tano” Caschetto abrió su primer local de parrilla libre en 2001 a poca distancia del centro comercial Alto Avellaneda, en la calle General Güemes al 567. Luego abriría un segundo espacio en la Av. Agustín Debenedetti 2999, atendido con sus hijos.

Considerada por muchos como la mejor parrilla de la Argentina, El Tano era especialmente famoso por su matambre tiernizado a la pizza y a caballo con huevos fritos.