Baum lanzó su dubbel Mitos

La cervecería marplatense anunció la llegada de su nueva seasonal beer, Mitos. De acuerdo con Baum, esta dubbel inspirada en los monasterios belgas es una cerveza de color marrón oscuro con una atractiva profundidad rojiza y espuma beige consistente.
Si bien es dulce al paladar, su final de boca es moderadamente seco, sin empalagar debido a que Baum usó «Candy Sugar» como ingrediente que sube su graduación alcoholica sin aportar cuerpo maltoso.
Según informó la compañía, Mitos logra expresar complejos aromas y sabores dulces con un leve toque a chocolate en armonía con los ésteres frutados producidos por la levadura belga. Se destacan el perfíl a ciruela, uva pasa y naranja.

FICHA TECNICA
ABV: 7,6%
IBU: 25
SRM: 22