Heineken presentó su Wild Lager con levadura patagónica
Heineken trabajó junto al CONICET para desarrollar la nueva levadura patagónica. Como resultado, Heineken reemplazó su levadura A-Yeast (en su receta desde el siglo XIX) para lanzar «Wild Lager»
“La era de las fábricas clandestinas se termina y ahora hay que jugar honestamente”; Miguel De Nicola de Aldea
En entrevista con PulsoCervecero.com, Miguel Ignacio De Nicola -socio fundador y head brewer de Cerveza Aldea- nos contó que su primer encuentro con la cerveza...
Heineken aseguró en las redes que cambiará las etiquetas de su Wild Lager por Malvinas
La cuenta oficial de la marca Heineken en Twitter indicó que las etiquetas de la edición limitada de Wild Lager —elaborada con la levadura patagónica...
Conicet realizará «Litoral: Ciencia y Cerveza» en Corrientes durante septiembre
Después de las primeras ediciones en Bariloche y Buenos Aires, el 14 de septiembre se presentará en Corrientes el evento Litoral: Ciencia y Cerveza, un...
Jornadas de «Ciencia y Cerveza» se realizarán en Buenos Aires y Bariloche este mes
En las ciudades de Buenos Aires y Bariloche se llevará a cabo una serie de charlas y capacitaciones bajo el nombre "Ciencia y Cerveza" para...
Levaduras: construirán un Centro de Referencia en Bariloche
Se trata de la primera unidad experimental multifuncional en el país para realizar actividades de investigación, desarrollo, innovación, capacitación, servicios y producción a escala piloto...