Cerveceros Argentinos concientizan sobre el consumo responsable
Las tres principales cervecerías del país, Cervecería y Maltería Quilmes, CCU Argentina y Cervecería Argentina Isenbeck —miembros de la asociación Cerveceros Argentinos— se unen para concientizar sobre...
Día del amigo: propuestas con cerveza artesanal en Buenos Aires
Deltoro Deltoro se suma al brindis por el Día del Amigo con una promoción especial para todos los grupos que visiten cualquiera de sus dos...
Lúpulo, el condimento de la cerveza
Por Cristina Maceira, Asesora Nutricional de Cerveceros Argentinos*.- Si bien el lúpulo es el ingrediente con menor porcentaje en la cerveza, tiene un valor fundamental al...
Breve reseña histórica del cultivo del lúpulo en El Bolsón
Por Juan D. Matamala*. A principios de siglo el fértil valle de El Bolsón albergaba una fuerte corriente migratoria chilena que se venía asentando, con...
Estilos de cerveza por fermentación
Existen varias formas de clasificar a las cervezas. Las variantes que existen son muchas —y además no siempre hay acuerdo en las definiciones—, pero en...