En 2014, cada argentino bebió en promedio 43,6 litros de cerveza
Durante el año pasado, el consumo de cerveza en Argentina fue de 43,6 litros por habitantes en promedio, de acuerdo con cifras de la consultora...
El espacio cervecero en el Festival Raíz ya tiene nombre propio: Fermentar
En la edición de este año del festival gastronómico Raíz en Tecnópolis se sumará el Festival Fermentar que, además de las 40 cervecerías artesanales más...
Cervezas para el invierno
Por María Laura Ortiz*.- En nuestro hemisferio, todos tenemos la imagen de la cerveza helada funcionando como principal bebida en una reunión durante una calurosa...
Strauss busca duplicar a 3.000 litros producción para el verano
La cerveza apta para celíacos elaborada en Rosario cuenta actualmente con capacidad para la producción de 1.500 litros por mes, pero buscará ampliar su infraestructura para llegar...
Este viernes, Día Internacional de la Cerveza
Desde el año 2007, cada primer viernes de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza. La celebración tuvo su origen en Santa Cruz, California...
Breve reseña histórica del cultivo del lúpulo en El Bolsón
Por Juan D. Matamala*. A principios de siglo el fértil valle de El Bolsón albergaba una fuerte corriente migratoria chilena que se venía asentando, con...