Cerveza artesanal creció 40% en Jujuy, según asociación
La producción de cerveza artesanal en la provincia de Jujuy registró un incremento del 40 por ciento en los últimos tres meses, de acuerdo con...
En abril llega “Mar del Plata: Ciencia y Cerveza” para acercar a investigadores y productores artesanales
Del 13 al 14 de abril se presentará en la ciudad de Mar del Plata “Ciencia y Cerveza”, un ciclo que busca acercar a los...
[UPDATE] Agenda de San Patricio 2018
EL próximo sábado 17 de Marzo es San Patricio 2018 (St Patricks Day) y la mayoría de las cervecerias y brewpubs van a realizar acciones...
«El consumidor hoy exige calidad y ha subido la vara con respecto a lo que compra»; Gabriel Blazewicz de Kunstmann Bariloche
En entrevista exclusiva con PulsoCervecero.com, Gabriel Blazewicz, especialista cervecero Kunstmann Bariloche, nos contó como ve el presente de la cerveza artesanal, sus estilos y como...
Saccharomyces eubayanus: la madre argentina de la levadura lager
Históricamente, en Argentina puede encontrarse cebada cervecera, agua de muy buena calidad y el lúpulo pero desde hace algunos años, se sabe que también tiene su levadura cervecera propia, la Saccharomyces eubayanus.
Juguetes Perdidos ampliará su producción a 12.000 litros en marzo
La cervecería Juguetes Perdidos espera incorporar tres nuevos tanques a su fábrica de la localidad de Caseros, en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA)...