Cerveza TAU recibió crédito a tasa subsidiada del CFI
La cervecería artesanal TAU, ubicada en el municipio de Hasemkamp (provincia de Entre Ríos) recibió un crédito a tasa subsidiada de la Unidad Operatoria Provincial...
Saccharomyces eubayanus: la madre argentina de la levadura lager
Históricamente, en Argentina puede encontrarse cebada cervecera, agua de muy buena calidad y el lúpulo pero desde hace algunos años, se sabe que también tiene su levadura cervecera propia, la Saccharomyces eubayanus.
MC Pack comenzó a representar a American Beer Equipment para Sudamérica
A partir de este año, MC Pack —distibuidor de equipamiento para la industria de alimentos y bebidas, entre otras— incorporó en su portafolio de productos...
Ciencia y Cerveza: participantes destacan necesidad de contar con laboratorios de calidad
El ciclo realizado por el Conicet —que en 2017 tuvo seis ediciones en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Bariloche, Córdoba, Corrientes, Santa Fe y...
Rosario: abrieron 26 bares de cerveza artesanal durante 2017
La cifra es mayor a la de aperturas de bares durante 2017, cuando se inauguraron 22 en la ciudad. En total, los establecimientos que sirven...
La cordobesa Bialystok desembarca en Rosario
La cervecería Bialystok, oriunda de la localidad de Las Varillas (en el este de la provincia de Córdoba) llegará a la ciudad de Rosario —provincia...